La Cofu — Locations & Venues
— 2026 · First Season — 2026 · Première Saison
Domaine de Salomony, Ardèche
Founding Residency Résidence de Lancement
Ardèche, France
June or September 2026 Juin ou Septembre 2026 Marcols-les-Eaux · Monts d'Ardèche

A former 18th-century silk factory, now a guesthouse on the banks of the Glueyre River in the Monts d'Ardèche Natural Park. Identified as the ideal setting for La Cofu's first residency in Europe — conceived as a working pilot rather than a public launch. The silk factory and the kimono fabric: a connection that speaks for itself.

Une ancienne soyerie du XVIIIe siècle, aujourd'hui transformée en gîte sur les rives de la Glueyre, dans le Parc naturel des Monts d'Ardèche. Identifiée comme le cadre idéal pour la première résidence de La Cofu en Europe — pensée comme un pilote plutôt qu'un lancement public. La soyerie et le tissu kimono : un lien qui s'impose de lui-même.

Under Review...

En projet...

Brittany, France
Photo by Thomas Dorgler on Unsplash
Residency 1 Résidence 1
Brittany, France
2026 2026 Saint-Malo · Cancale · Dinard · Dinan · and surrounding coastline

The first public residency. Brittany was chosen for its cultural depth, its affinity with slow tourism, and a sensitivity to Japanese aesthetics reflected in its gastronomy, artisanal traditions, and landscapes.

La première résidence publique. La Bretagne a été choisie pour sa profondeur culturelle, son attrait pour le tourisme lent, et une sensibilité aux esthétiques japonaises perceptible dans sa gastronomie, ses traditions artisanales et ses paysages.

As a traveling project at the European scale, La Cofu makes its first stop in Brittany for its inaugural public residency in France. Becoming a partner of this first edition means being associated with all future communications of the project across Europe.

Projet itinérant à l'échelle européenne, La Cofu fait étape en Bretagne pour sa première résidence publique en France. Être partenaire de cette première édition, c'est être associé à l'ensemble des communications futures du projet à travers l'Europe.

Venue to be confirmed.

Lieu à confirmer.

— What's next? — La suite ?

The route is not fixed. It follows places, venues, and moments that feel right.

Le parcours n'est pas figé. Il suit des lieux, des espaces et les bons moments.

France
France
Photo by Parrish Freeman on Unsplash
Ardèche · Brittany · Provence · Loire Valley · Saint-Émilion Ardèche · Bretagne · Provence · Val de Loire · Saint-Émilion
Active · 2026

France as a natural point of anchoring — for its language, its deep interest in Japanese culture, and the richness of its venues beyond Paris. The project naturally extends toward Lourmarin, Les Baux-de-Provence, Saint-Émilion, Vézelay, Rocamadour, Gordes.

La France comme point d'ancrage naturel — pour sa langue, son intérêt profond pour la culture japonaise, et la richesse de ses lieux au-delà de Paris. Le projet s'étend naturellement vers Lourmarin, Les Baux-de-Provence, Saint-Émilion, Vézelay, Rocamadour, Gordes.

Portugal
Portugal
Photo by Vita Marija Murenaite on Unsplash
Óbidos · Évora · and beyond
Planned · 2027

Rolling hills, cork oaks, golden light. Beautiful venues, less saturated, well suited to the invited residency model.

Collines douces, chênes-lièges, lumière dorée. De beaux lieux, moins saturés, bien adaptés au modèle de résidence en accueil.

Italy
Italy
Photo by Richard Hedrick on Unsplash
Tuscany · Umbria · Puglia and beyond Toscane · Ombrie · Pouilles et au-delà
Planned · 2027

Wine estates, agriturismo, cultural foundations. A strong craft culture and a natural affinity with slow travel.

Domaines viticoles, agriturismo, fondations culturelles. Une forte culture artisanale et une affinité naturelle avec le voyage lent.

Spain
Spain
Photo by Sam Williams on Unsplash
Basque Country · San Sebastián · Rioja and beyond Pays basque · Saint-Sébastien · Rioja et au-delà
Open

Vineyard estates and distinctive venues. A culture rooted in craftsmanship, gastronomy, and design.

Domaines viticoles et lieux singuliers. Une culture ancrée dans l'artisanat, la gastronomie et le design.

Greece
Greece
Photo by Johnny Africa on Unsplash
Hydra · Naxos · Crete inland · Pelion and beyond Hydra · Naxos · Crète intérieure · Pélion et au-delà
Exploring

Not the islands at their busiest — quieter moments in spring or autumn. Boutique hotels and cultural estates that attract thoughtful travellers.

Pas les îles au plus fort de la saison — des moments plus calmes au printemps ou à l'automne. Des hôtels de charme et un rythme qui invite à la contemplation.

— What makes a good venue? — Comment ça se passe ?

The route forms over time, shaped by the places that reach out and the conversations that follow. We like to work with boutique hotels, wine estates, cultural centres, galleries, festivals, private gardens, or local initiatives. What matters is not the category, but the intention.

La route se construit au fil du temps, à travers les lieux qui nous contactent et les conversations qui s'ensuivent. Nous souhaitons travailler avec des hôtels de charme, domaines viticoles, centres culturels, galeries, festivals, jardins privés ou initiatives locales. Ce qui compte n'est pas la catégorie, mais l'intention.

If located in a region not listed here, we are still interested. What matters is the fit, not the geography.

Si vous êtes situé dans une région non listée, nous sommes bien sûr intéressés. Ce qui compte, c'est l'atmosphère et les gens, pas la géographie.

What tends to work wellCe qui fait un bon lieu
  • Guests who come by choice — curious, present, openDes hôtes qui ont choisi ce lieu délibérément — curieux, sans hâte, ouverts
  • Run by friendly people — not a corporate groupUn lieu tenu par des gens agréables — non par un grand groupe
  • A clear atmosphere — materials, light, calmUne atmosphère visuelle cohérente — matières, lumière, calme
  • Some affinity with culture, craft, or Japan — even tangentiallyUne affinité avec la culture, l'artisanat ou le Japon — même tangentielle

Interested in welcoming La Cofu?

Envie d'accueillir La Cofu ?

A simple conversation, no commitment. Tell us about your venue and we'll explore together whether it's a good fit.

Une conversation simple, sans engagement. Parlez-nous de votre lieu et nous explorerons ensemble si c'est un bon accord.

Start a conversation → Discutons-en →
HomeAccueil AboutÀ propos ExperiencesExpériences ResidenciesRésidences ShopBoutique ContactContact
© 2026 La Cofu  ·  All rights reserved  ·  Tous droits réservés